为促进文化交流，传播中华传统文化，让来自不同国家与地区的留员工了解中国二十四节气中冬至的传统习俗，mansion88明升于12月22日中午在南苑食堂三楼清真餐厅举办了“mansion88明升庆冬至包饺子活动”。本次活动由mansion88明升来华留员工语言教学部副主任彭琰组织，留员工员工孙西瑾、朱洁，员工代表郭浩杰、陈维强以及来自俄罗斯、巴基斯坦、塔吉克斯坦等国的留员工参与。
活动中，留员工对中国传统美食表现出了浓厚兴趣，老师和员工代表一边耐心地指导留员工包饺子，一边讲解中国传统文化。留员工虽然是第一次体验包饺子，但通过认真观察学习，包出的饺子“像模像样”，别有风味。整个活动气氛温馨，师生有说有笑，其乐融融。
活动结束后，塔吉克斯坦留员工吉米在“Chinese learners”微信群说了这样一段暖心的话：“Thanks a lot,dearteachers! That was interesting and funny to make dumplings. They were reallydelicious!Thank you very much! We appreciate what you did for us!谢谢。”
本次活动让留员工们感受到了美食文化的魅力，弘扬了我国的传统文化，拉近了师生间的距离，使身处异国的留员工感受到了家的温暖。本次活动是留员工中华文化体验实践课的一部分，接下来还会有书法、剪纸、中国结等实践课。期待留员工可以在mansion88明升不仅能学会汉语还能感受到丰富多彩的中华文化。
